Využitie Sumčeka afrického pri výrobe mäsových výrobkov z hľadiska zdravej výživy
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=140258 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stuzp69908 | ||
| 003 | SK-STU | ||
| 005 | 20180602211455.1 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 100 | 1 | |a Beňo, Matej |u 040200 |k Z4 |4 aut |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |X 60642 |U C020 |Y 684 |7 60642 | |
| 242 | 0 | 1 | |a The usage of African Catfish in production of meat products from the perspective of healthy nutrition |y eng |
| 245 | 1 | 0 | |a Využitie Sumčeka afrického pri výrobe mäsových výrobkov z hľadiska zdravej výživy |
| 260 | |c 2018 | ||
| 650 | 4 | |a omega-3 a omega-6 mastné kyseliny |2 slo | |
| 650 | 4 | |a akvakultúra |2 slo | |
| 650 | 4 | |a sumček africký |2 slo | |
| 650 | 4 | |a african catfish |2 eng | |
| 650 | 4 | |a aquaculture |2 eng | |
| 650 | 4 | |a omega-3 and omega-6 fatty acids |2 eng | |
| 700 | 1 | |a Staruch, Ladislav |u 040250 |k Z1 |4 ths |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie |X 4142 |U C0250 |Y 685 |7 A000004142 | |
| 856 | 4 | |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=140258 | |