Karotenoidy. Výskyt, vlastnosti a potravinárske využitie
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132701 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Karotenoidy. Výskyt, vlastnosti a potravinárske využitie
- Potravinárske využitie vybraných prírodných farbív
- Stanovenie obsahu beta-karoténu v plode ruže moyesovej (Rosa moyesii)
- Antioxidačný účinok vybraných karotenoidov
- Antioxidačné a radikál-zhášajúce vlastnosti karotenoidov a biologicky aktívnych komplexných zlúčenín medi
- Karotenoidy. Výskyt, vlastnosti a potravinárske využitie bakalárska práca
- Štúdium metabolizmu rekombinantných kmeňov Rhodotorula mucilaginosa