Charakterizácia kvasiniek potenciálne využiteľných na produkciu špeciálnych pív

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kadlečík, Ivan (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Šmogrovičová, Daniela (Betreuung Doktorarbeit)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: 2019
Schlagworte:
Online-Zugang:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=135668
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