Oslie mlieko-výhody a technologické výzvy

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Labačková, Petra (Verfasst von)
Weitere Verfasser:	Greifová, Mária (Betreuung Doktorarbeit)
Format:	Manuskript Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	2019
Schlagworte:	oslie mlieko chemické zloženie kvalita mlieka alergia na kravský mliečny proteín donkey milk chemical composition milk quality cow´s milk protein allergy
Online-Zugang:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=139922
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stuzp74321
003	SK-STU
005	20190622211654.5
007	ta
008	150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
100	1		\|a Labačková, Petra \|u 040200 \|4 aut \|U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie \|T FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|X 88538 \|U C020 \|Y 684 \|7 88538
242	0	1	\|a Donkey milk - benefits and technological challenges \|y eng
245	1	0	\|a Oslie mlieko-výhody a technologické výzvy
260			\|c 2019
650		4	\|a oslie mlieko \|2 slo
650		4	\|a chemické zloženie \|2 slo
650		4	\|a kvalita mlieka \|2 slo
650		4	\|a alergia na kravský mliečny proteín \|2 slo
650		4	\|a donkey milk \|2 eng
650		4	\|a chemical composition \|2 eng
650		4	\|a milk quality \|2 eng
650		4	\|a cow´s milk protein allergy \|2 eng
700	1		\|a Greifová, Mária \|u 040250 \|k Z1 \|4 ths \|U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy \|T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie \|X 3880 \|U C0250 \|Y 685 \|7 A000003880
856	4		\|u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=139922