Využitie povrchovo aktívnych látok pri extrakcii antioxidantov
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2021
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=151193 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Využitie povrchovo aktívnych látok pri extrakcii antioxidantov
- Vplyv povrchovo aktívnych látok na obsah polyfenolov v extraktoch ríbezli čiernej (Ribes nigrum)
- Mikroemulzie. Charakteristika, vlastnosti, využitie
- Tenzidová extrakcia antioxidantov
- Povrchovo aktívne vlastnosti vybraných extraktov z fytomasy
- Povrchovo aktívne látky z vedľajších produktov potravinárskych výrob
- Povrchovo aktívne a antioxidačné vlastnosti extraktu zo semien Moringy olejodárnej (Moringa oleifera L.)