Analytické metódy na určovanie pravosti a zisťovanie falšovania mliečnych výrobkov
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2020
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=144594 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Analytické metódy na určovanie pravosti a zisťovanie falšovania mliečnych výrobkov
- Med - autentifikačné parametre vhodné na odhaľovanie falšovania
- Falšovanie mäsa a mäsových výrobkov
- Autentifikácia a určenie pravosti vybraných potravinárskych výrobkov
- Metódy autentifikácie potravinárskych výrobkov
- Výskyt a význam kvasiniek v mliečnych výrobkoch.
- Možnosti falšovania a metódy autentifikácie komponentov čokoládovej hmoty