Analytické metódy na určovanie pravosti a zisťovanie falšovania mliečnych výrobkov
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=144594 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Analytické metódy na určovanie pravosti a zisťovanie falšovania mliečnych výrobkov
- Med - autentifikačné parametre vhodné na odhaľovanie falšovania
- Falšovanie mäsa a mäsových výrobkov
- Autentifikácia a určenie pravosti vybraných potravinárskych výrobkov
- Metódy autentifikácie potravinárskych výrobkov
- Výskyt a význam kvasiniek v mliečnych výrobkoch.
- Možnosti falšovania a metódy autentifikácie komponentov čokoládovej hmoty