Aplikácia vodných extraktov získaných z mrlíka čilského pri výrobe nových druhov fermentovaných nápojov

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Budayová, Jana (Autor)
Ďalší autori: Karovičová, Jolana (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2020
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150869
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!