Sladovnícka kvalita odrôd jačmeňa skúšaných po zbere 2019
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2020
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150732 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Sladovnícka kvalita odrôd jačmeňa skúšaných po zbere 2019
- Renesancia jačmeňa
- Jačmeň ako zdroj bioaktívnych látok v zdraviu prospešných potravinách
- Intenzifikácia procesu sušenia sladu
- Využitie jačmeňa na prípravu extrudátov a β-glukánového koncentrátu ako zložiek potravín so zdraviu prospešnými účinkami na ľudský organizmus
- Využitie metódy kapilárnej izotachoforézy pri vývoji nových druhov fermentovaných cereálnych nápojov
- Sladařství : teorie a praxe výroby sladu/