Sladovnícka kvalita odrôd jačmeňa skúšaných po zbere 2019
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2020
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150732 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Sladovnícka kvalita odrôd jačmeňa skúšaných po zbere 2019
- Renesancia jačmeňa
- Jačmeň ako zdroj bioaktívnych látok v zdraviu prospešných potravinách
- Intenzifikácia procesu sušenia sladu
- Využitie jačmeňa na prípravu extrudátov a β-glukánového koncentrátu ako zložiek potravín so zdraviu prospešnými účinkami na ľudský organizmus
- Využitie metódy kapilárnej izotachoforézy pri vývoji nových druhov fermentovaných cereálnych nápojov
- Sladařství : teorie a praxe výroby sladu/