Charakterizácia hroznových vín z hľadiska mikrobiologickej kontaminácie
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2020
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150832 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Charakterizácia hroznových vín z hľadiska mikrobiologickej kontaminácie
- Charakterizácia enologicky využiteľných kmeňov Saccharomyces cerevisiae
- Terroir v enológii: faktory ovplyvňujúce kvalitu a originalitu vína
- Charakterizácia aromatického profilu slovenských odrodových vín Tramín červený
- Vplyv Botrytis cinerea na aromatický profil tokajských vín
- Choroby vín spôsobené kvasinkami
- Vývoj senzoricky aktívnych látok v šumivých vínach vyrobených tradičnou metódou