Charakterizácia hroznových vín z hľadiska mikrobiologickej kontaminácie
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2020
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150832 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Charakterizácia hroznových vín z hľadiska mikrobiologickej kontaminácie
- Charakterizácia enologicky využiteľných kmeňov Saccharomyces cerevisiae
- Terroir v enológii: faktory ovplyvňujúce kvalitu a originalitu vína
- Charakterizácia aromatického profilu slovenských odrodových vín Tramín červený
- Vplyv Botrytis cinerea na aromatický profil tokajských vín
- Choroby vín spôsobené kvasinkami
- Vývoj senzoricky aktívnych látok v šumivých vínach vyrobených tradičnou metódou