Rekombinantná produkcia hydroperoxidlyázy a jej aplikácia na prípravu aróm

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zezulová, Viktória (Autor)
Otros Autores:	Rebroš, Martin (Orientador)
Formato:	Manuscrito Libro
Lenguaje:	eslovaco
Publicado:	2020
Materias:	lipoxygenáza hydroperoxid lyáza Eschericia coli Escherichia coli lipoxygenase hydroperoxide lyase
Acceso en línea:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=150860
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