Charakteristika funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kmiťová, Helena (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Šimko, Peter (Betreuung Doktorarbeit)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: 2022
Schlagworte:
Online-Zugang:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=151197
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp83676
003 SK-STU
005 20220625210310.6
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Kmiťová, Helena  |u 040250  |4 aut  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 98962  |U C0250  |Y 685  |7 98962 
242 0 1 |a Characterisation of functional food components and their effect on consumer health  |y eng 
245 1 0 |a Charakteristika funkčných zložiek potravín a ich účinky na zdravie spotrebiteľa 
260 |c 2022 
650 4 |a výživové a zdravotné tvrdenie  |2 slo 
650 4 |a funkčné potraviny  |2 slo 
650 4 |a Nariadenie č. 1924/2006  |2 slo 
650 4 |a nutrition and health claims  |2 eng 
650 4 |a functional foods  |2 eng 
650 4 |a Regulation No 1924/2006  |2 eng 
700 1 |a Šimko, Peter  |u 040250  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Ústav potravinárstva a výživy  |T FCHPT Oddelenie potravinárskej technológie  |X 5101  |U C0250  |Y 685  |7 A0000005101 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=151197