Úloha kvasiniek prirodzenej mikroflóry hrozna pri vzniku tokajských cibéb

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Daňková, Dominika (Autor)
Otros Autores: Furdíková, Katarína (Orientador)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: 2021
Materias:
Acceso en línea:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=148920
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stuzp84756
003 SK-STU
005 20210626211712.2
007 ta
008 150427s2015----xo-----f-mn---000-0-slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Daňková, Dominika  |u 044000  |4 aut  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 97397  |U C4000  |Y 102  |7 97397 
242 0 1 |a The role of natural yeast microflora of grapes in the formation of noble-rotted raisin  |y eng 
245 1 0 |a Úloha kvasiniek prirodzenej mikroflóry hrozna pri vzniku tokajských cibéb 
260 |c 2021 
650 4 |a Tokaj  |2 slo 
650 4 |a cibéby  |2 slo 
650 4 |a Botrytis cinerea  |2 slo 
650 4 |a kvasinkový mikrobióm hrozna  |2 slo 
650 4 |a Tokaj  |2 eng 
650 4 |a noble rot  |2 eng 
650 4 |a Botrytis cinerea  |2 eng 
650 4 |a yeast microbiome of the grape  |2 eng 
700 1 |a Furdíková, Katarína  |u 044000  |k Z1  |4 ths  |U FCHPT Fakulta chemickej a potravinárskej technológie  |T FCHPT Ústav biotechnológie  |X 42534  |U C4000  |Y 102  |7 A000042534 
856 4 |u http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=148920