Izolácia a identifikácia potenciálne probiotických kmeňov laktobacilov zo surového mlieka
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2022
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163664 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Izolácia a identifikácia potenciálne probiotických kmeňov laktobacilov zo surového mlieka
- Charakteristika laktobacilov izolovaných z materinského mlieka
- Probiotické mliečne výrobky na Slovensku
- Technologický potenciál laktobacilov izolovaných zo surového mlieka
- Funkčné vlastnosti novoizolovaných kyslomliečnych baktérií
- Mikroriasy ako prebiotikum pre rast probiotických baktérií
- Sledovanie a optimalizácia procesu prípravy výroby nemliečnych probiotických nápojov