Izolácia a identifikácia potenciálne probiotických kmeňov laktobacilov zo surového mlieka
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2022
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163664 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Izolácia a identifikácia potenciálne probiotických kmeňov laktobacilov zo surového mlieka
- Charakteristika laktobacilov izolovaných z materinského mlieka
- Probiotické mliečne výrobky na Slovensku
- Technologický potenciál laktobacilov izolovaných zo surového mlieka
- Funkčné vlastnosti novoizolovaných kyslomliečnych baktérií
- Mikroriasy ako prebiotikum pre rast probiotických baktérií
- Sledovanie a optimalizácia procesu prípravy výroby nemliečnych probiotických nápojov