Hodnotenie inovovaných vegánskych výrobkov na báze hrachu
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2022
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163764 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Hodnotenie inovovaných vegánskych výrobkov na báze hrachu
- Senzorické a fyzikálno–chemické hodnotenie vegánskych salám
- Sledovanie senzorických a fyzikálno-chemických vlastností inovovaných vegánskych výrobkov s prídavkom okary
- Senzorické a fyzikálno–chemické hodnotenie vegánských šalátov
- Porovnanie nutričných a senzorických vlastností vegetariánskych a tradičných mäsových výrobkov
- Komerčné rastlinné nápoje ako surovina na výrobu fermentovaných nápojov
- Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v súčasnosti