Vplyv spracovania a podmienok skladovania na kvalitatívne vlastnosti medu
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
2022
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=163666 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Vplyv spracovania a podmienok skladovania na kvalitatívne vlastnosti medu
- Vplyv medu a kvasiniek na antioxidačnú aktivitu medoviny
- Charakterizácia medu a jeho produktov metódou HPLC a NMR
- Falšovanie a metódy autentifikácie medu
- Štúdium antioxidačných a antibakteriálnych vlastností medovicových medov
- Sledovanie kvalitatívnych parametrov vybraných druhov medu
- Antioxidanty v bobuľovom ovocí a ich zmeny počas skladovania