Zvýšenie obsahu vlákniny v krekroch aplikáciou petržlenového prášku
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
2022
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=164126 |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Zvýšenie obsahu vlákniny v krekroch aplikáciou petržlenového prášku
- Využitie petržlenu pri príprave cereálnych výrobkov
- Možnosti využitia konopnej múky pri výrobe cereálnych výrobkov
- Obohatenie cerálnych výrobkov vybranými produktmi rastlinného pôvodu.
- Pseudoobilnina teff a jej využitie v cereálnych výrobkoch
- Inkorporácia bambusovej vlákniny do cereálnych výrobkov.
- Inovácia cereálnych výrobkov z pšeničnej a ražnej múky