Kinetika enzýmových oxidačno-redukčných reakcií využívaných na prípravu prírodných aróm

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Mihalovic, Sára Mária (Author)
Outros Autores:	Štefuca, Vladimír (Thesis advisor)
Formato:	Manuscrito Livro
Idioma:	eslovaco
Publicado em:	2024
Assuntos:	regenerácia kofaktora trans-2-cis-6-nonadién-1-ol enzýmová kinetika alkoholdehydrogenáza prírodné arómy alcohol dehydrogenase enzyme kinetics cofactor regeneration trans-2-cis-6-nonadien-1-ol natural aromas
Acesso em linha:	http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=176660
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

View in STU Opac

Internet