EÚ - legislatívny proces v potravinárstve zabezpečenie hygieny výroby potravín na Slovensku

Kompatibilnosť legislatívnych požiadaviek na výrobu potravín v SR s požiadavkami EÚ. Systém zabezpečenia kontroly hygieny potravín - súčasti systému. Postup, ktorý treba dodržiavať na uplatnenie systému. Princípy HACCP.

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Bystrický, P.
Altri autori:	Máté, D., Cabadaj, R.
Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	slovacco
Soggetti:	potravinárstvo legislatíva Európska únia potraviny hygiena výroba kontrola
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!