Determination of dairy farmers' existing structure in Turkey and analysis of emerging issues in production

Špecifikácia problémov mliečnej produkcie na úrovni podnikov a štrukturálne problémy mliečnej produkcie v Turecku. Porovnanie prevažujúcej časti sektoru produkcie mlieka so situáciou vo vyspelých a rozvojových krajinách. Údaje týkajúce sa produkcie mlieka porovnané s príkladmi rozvojových krajín. Ná...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Azabagaoglu, Omer M.
Format: Buchkapitel
Sprache:Englisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Špecifikácia problémov mliečnej produkcie na úrovni podnikov a štrukturálne problémy mliečnej produkcie v Turecku. Porovnanie prevažujúcej časti sektoru produkcie mlieka so situáciou vo vyspelých a rozvojových krajinách. Údaje týkajúce sa produkcie mlieka porovnané s príkladmi rozvojových krajín. Následne sú skúmané problémy, ktorým musia čeliť producenti mlieka a relevantné údaje sú podrobené faktorovej analýze. Odpovede farmárov v rámci výskumu naznačujú, že hlavnými problémami mliečnej produkcie v Turecku sú nízke ceny surového mlieka, kolísanie trhu a vysoké ceny krmív.