Súčasné trendy v potravinárstve

Nové postupy spracovania a výroby potravín. Spracovanie mlieka. Spracovanie ovocia a zeleniny. Spracovanie zemiakov. Výroba hotových pokrmov. Konzervácia potravín. Obilninárstvo a pekárstvo. Nové postupy posudzovania potravín.

Uložené v:
Hlavný autor: Šinková, Terézia
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
potravinárstvo
potraviny
výroba
ovocie
zelenina
zemiaky
konzervovanie potravín
obilniny
kvalita
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Shrnutí:Nové postupy spracovania a výroby potravín. Spracovanie mlieka. Spracovanie ovocia a zeleniny. Spracovanie zemiakov. Výroba hotových pokrmov. Konzervácia potravín. Obilninárstvo a pekárstvo. Nové postupy posudzovania potravín.

Podobné jednotky