Tematické gastroakce: hlavně marketingový tah

Usporiadanie tematických gastroakcií v reštauráciách. Gastroakcia zameraná na finálneho spotrebiteľa. Ekonomický prínos gastroakcie. Sezónny charakter a dostupnosť k surovinám. Prezentácia profesionálnej úrovne personálu. Prezentácia národných kuchýň a využitie cudzieho know-how.

Salvato in:
Autore principale: Ulrych, Petr Manuel
Natura: Capitolo di libro
Lingua:ceco
Soggetti:
gastronómia
reštaurácie
marketing
klienti
služby
kvalita
personál
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0036947
005 20231018124947.3
041 0 |a cze 
044 |a CZ 
245 1 0 |a Tematické gastroakce: hlavně marketingový tah  |c Petr Manuel Ulrych 
520 |a Usporiadanie tematických gastroakcií v reštauráciách. Gastroakcia zameraná na finálneho spotrebiteľa. Ekonomický prínos gastroakcie. Sezónny charakter a dostupnosť k surovinám. Prezentácia profesionálnej úrovne personálu. Prezentácia národných kuchýň a využitie cudzieho know-how. 
610 2 0 |a gastronómia 
610 2 0 |a reštaurácie 
610 2 0 |a marketing 
610 2 0 |a klienti 
610 2 0 |a služby 
610 2 0 |a kvalita 
610 2 0 |a personál 
100 1 |a Ulrych, Petr Manuel 

Documenti analoghi