Zmeny v štruktúre trhov v mliekárenskom sektore v Maďarsku

Vývoj potravinárskych reťazcov v Maďarsku v období rozsiahlej reštrukturalizácie v posledných 15 rokoch. Vstup nadnárodných spoločností do potravinových reťazcov výrazne zmenil štruktúru maloobchodu a veľkoobchodu s potravinami. Nadnárodné spoločnosti ovplyvnili nielen veľký počet malých a stredných...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Fertő, Imre
Format: Buchkapitel
Sprache:Slowakisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Vývoj potravinárskych reťazcov v Maďarsku v období rozsiahlej reštrukturalizácie v posledných 15 rokoch. Vstup nadnárodných spoločností do potravinových reťazcov výrazne zmenil štruktúru maloobchodu a veľkoobchodu s potravinami. Nadnárodné spoločnosti ovplyvnili nielen veľký počet malých a stredných maloobchodných predajní, ale aj výrobcov potravín a poľnohospodárskych výrobcov. Zmeny v štruktúre trhov vo vertikálnom reťazci v mliekarenskom sektore. Článok skúma činnosť a expanziu supermarketov, do akej miery supermarkety ovplyvňujú malých výrobcov a ako sa výrobcovia prispôsobujú vzniknutej situácii. Otázka podpory malých výrobcov vo vzťahu k super a hypermarketom a konkurencieschopnosť mliekarenského sektoru.