Bezpečnosť potravín
Zvyšovanie kvality a bezpečnosti potravín a ochrana spotrebiteľa. Definície niektorých pojmov. Problémy s uplatňovaním spoločenskej zodpovednosti za kvalitu a bezpečnosť potravín. Legislatíva týkajúca sa kvality a bezpečnosti potravín v SR. Uplatňovanie medzinárodnej normy ISO 22000 - Systémy manažé...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nla$a2200000$$$4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0059186 | ||
| 005 | 20240611105422.8 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a CZ | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Bezpečnosť potravín |c Lucia Horňáková |
| 520 | |a Zvyšovanie kvality a bezpečnosti potravín a ochrana spotrebiteľa. Definície niektorých pojmov. Problémy s uplatňovaním spoločenskej zodpovednosti za kvalitu a bezpečnosť potravín. Legislatíva týkajúca sa kvality a bezpečnosti potravín v SR. Uplatňovanie medzinárodnej normy ISO 22000 - Systémy manažérstva bezpečnosti potravín. Inštitúcie slúžiace na ochranu bezpečnosti potravín. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a bezpečnosť potravinová |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita |
| 610 | 2 | 0 | |a hygiena |
| 610 | 2 | 0 | |a ochrana spotrebiteľa |
| 610 | 2 | 0 | |a výroba |
| 610 | 2 | 0 | |a normy medzinárodné |
| 610 | 2 | 0 | |a normy ISO |
| 610 | 2 | 0 | |a legislatíva |
| 610 | 2 | 0 | |a kontrola |
| 610 | 2 | 0 | |a inštitúcie verejnoprávne |
| 610 | 2 | 0 | |a inšpekcia štátna |
| 100 | 1 | |a Horňáková, Lucia, 1982- | |