Supervision in the hospitality industry

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Kavanaugh, Raphael R.
Autres auteurs:	Ninemeier, Jack D.
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Lansing Education Institute American Hotel & Lodging Association 2001
Édition:	3rd ed.
Collection:	Educational Institute Books
Sujets:	pohostinstvo hotely reštaurácie stravovanie spoločné ubytovanie manažment plánovanie koordinácia riadenie komunikácia zručnosti nábor pracovníkov zdroje ľudské miesta pracovné výcvik náklady práce koučovanie vedenie konflikty riadenie času
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

View in EUBA Opac

Description
Description matérielle:	383 s.
ISBN:	0-86612-187-0