Consumers' perceptions of food risk management quality: Chinese and Korean evaluations

Rozdielne vnímanie potravinového rizika spotrebiteľmi a odborníkmi. Význam efektívneho potravinového risk manažmentu. Porovnávacia štúdia prevedená v Číne a Kórei. Metóda, analýza dát, výsledky a diskusia.

Enregistré dans:
Auteur principal: Kim, Renee B.
Format: Chapitre de livre
Langue:anglais
Sujets:
riziko
potraviny
bezpečnosť potravinová
risk management
štúdie
Čína
Kórea
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Résumé:Rozdielne vnímanie potravinového rizika spotrebiteľmi a odborníkmi. Význam efektívneho potravinového risk manažmentu. Porovnávacia štúdia prevedená v Číne a Kórei. Metóda, analýza dát, výsledky a diskusia.

Documents similaires