Čo je Slow food? opak Fast foodu razí filozofiu pôžitku - jesť a vychutnávať

Hnutie Slow food a jeho filozofia návratu k domácim chutiam, domácim a lokálnym surovinám. Požiadavky na suroviny, ktoré sú určené na prípravu jedál. Ako sa má správať reštaurácia, ktorá chce ísť cestou Slow food. Slow food v praxi na Slovensku a v Čechách. Slow food Pressburg. Slow food Prague. Zau...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Blažková, Eva
Format:	Chapitre de livre
Langue:	slovaque
Sujets:	gastronómia reštaurácie potraviny suroviny výrobky poľnohospodárske regióny organizácie Česko Slovensko
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!