Súčasné atribúty udržiavania kvality mlieka v aspektoch významu dojenia a získavania mlieka
V súčasnosti sa vynakladajú nemalé prostriedky na stavby nových dojárni, nákup techniky a technológie dojenia, identifikačných systémov a pod. Ich využiteľnosť je závislá od schopnosti človeka nastaviť tieto systémy správne s dôrazom na potreby dojnice a vhodne ich prevádzkovať. To, do akej miery sa...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0183759 | ||
| 005 | 20240502073138.9 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Súčasné atribúty udržiavania kvality mlieka v aspektoch významu dojenia a získavania mlieka |c Janka Sudzinová, Peter Haščík, Michal Stričík |
| 520 | |a V súčasnosti sa vynakladajú nemalé prostriedky na stavby nových dojárni, nákup techniky a technológie dojenia, identifikačných systémov a pod. Ich využiteľnosť je závislá od schopnosti človeka nastaviť tieto systémy správne s dôrazom na potreby dojnice a vhodne ich prevádzkovať. To, do akej miery sa nové zariadenia a technické vymoženosti premietajú do kvality mlieka, je aj otázka využívania poznatkov výskumu. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a mlieko |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita potravín |
| 610 | 2 | 0 | |a technológia |
| 610 | 2 | 0 | |a postupy pracovné |
| 100 | 1 | |a Sudzinová, Janka | |
| 700 | 1 | |a Haščík, Peter | |
| 700 | 1 | |a Stričík, Michal, 1969- | |