Systémy manažérstva vzťahujúce sa na bezpečnosť a kvalitu potravín

Inštitucionálne zabezpečenie bezpečnosti a kvality potravín na medzinárodnej a národnej úrovni a identifikácia implementácie systémov manažérstva na bezpečnosť a kvalitu potravín. Systémy manažérstva kvality a bezpečnosti potravín majú pozitívny vplyv na výslednú kvalitu potravinárskych produktov, a...

Celý popis

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Karkalíková, Marta
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Shrnutí:Inštitucionálne zabezpečenie bezpečnosti a kvality potravín na medzinárodnej a národnej úrovni a identifikácia implementácie systémov manažérstva na bezpečnosť a kvalitu potravín. Systémy manažérstva kvality a bezpečnosti potravín majú pozitívny vplyv na výslednú kvalitu potravinárskych produktov, ako aj na budovanie pozitívneho vnímania organizácie z pohľadu spotrebiteľov.