Falšovanie potravín v oblasti výroby a distribúcie

Problém falšovania a podvodov s potravinami. Motívy prečo k falšovaniu potravín dochádza. Základné spôsoby falšovania potravín a opatrenia v boji proti ich falšovaniu. Zvyšovanie informovanosti prostredníctvom príkladov z praxe.

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Krnáčová, Paulína, 1983-
Ďalší autori: Drábik, Peter, 1981-
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky: Falšovanie potravín v oblasti výroby a distribúcie