Falšovanie potravín v oblasti výroby a distribúcie
Problém falšovania a podvodov s potravinami. Motívy prečo k falšovaniu potravín dochádza. Základné spôsoby falšovania potravín a opatrenia v boji proti ich falšovaniu. Zvyšovanie informovanosti prostredníctvom príkladov z praxe.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Falšovanie potravín v oblasti výroby a distribúcie
- Nové trendy v oblasti bezpečnosti a kvality potravín
- Falšování potravin
- Ochrana potravin před falšováním a zneužitím
- Hlavní podsystémy produkce potravin a jejich význam pro obyvatelstvo státu
- Trhový dohľad potravinárskych produktov v Slovenskej republike
- <A> General equlibrium analysis of food industry considering the food quality