Úspory v kuchyni

Cena, kvalita a množstvo - najdôležitejšie parametre pri objednávaní akéhokoľvek tovaru. Veľká pozornosť venovaná výberu dodávateľov. Vytvorenie nákupného košíka. Štvoritá kontrola pre vylúčenie chýb a strát v oblasti dodávateľsko-odberateľských vzťahov. Plytvanie v kuchyni. Využitie surovín.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Lisá, Lea
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	gastronómia reštaurácie potraviny dodávatelia kvalita potravín ceny úspory
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!