Fusarium Mycotoxin Contamination and Co-occurrence in Slovak Winter Wheat Grains

Na území SR bola zistená kontaminácia nespracovaného zrna ozimnej pšenice mykotoxínmi po zbere úrody v rokoch 2009–2010, 2010–2011 a 2011–2012. Na zabránenie výskytu mykotoxínov na úrovniach, považovaných za škodlivé pre ľudské zdravie, sa prijalo množstvo opatrení. Sú potrebné na rôznych úrovniach,...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Lacko-Bartošová, Magdaléna
Other Authors: Remža, Jaroslav, Lacko-Bartošová, Lucia
Format: Book Chapter
Language:English
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nla a2200000 4500
001 0234488
005 20240502083625.0
041 0 |a eng 
044 |a LT 
245 1 0 |a Fusarium Mycotoxin Contamination and Co-occurrence in Slovak Winter Wheat Grains  |c Magdaléna Lacko-Bartošová, Jaroslav Remža, Lucia Lacko-Bartošová 
520 |a Na území SR bola zistená kontaminácia nespracovaného zrna ozimnej pšenice mykotoxínmi po zbere úrody v rokoch 2009–2010, 2010–2011 a 2011–2012. Na zabránenie výskytu mykotoxínov na úrovniach, považovaných za škodlivé pre ľudské zdravie, sa prijalo množstvo opatrení. Sú potrebné na rôznych úrovniach, od správnej poľnohospodárskej praxe, kultivovania odolnosti až po primeranú legislatívu, metódy a programy kontroly potravín, ktoré ovplyvňujú potravinovú bezpečnosť. 
610 2 0 |a plodiny poľnohospodárske 
610 2 0 |a pšenica 
610 2 0 |a poľnohospodárstvo 
610 2 0 |a produkcia 
610 2 0 |a Slovensko 
100 1 |a Lacko-Bartošová, Magdaléna 
700 1 |a Remža, Jaroslav 
700 1 |a Lacko-Bartošová, Lucia