Pivo ako životný štýl, alebo reštauračné pivovary sú v kurze
Podobne ako vínna turistika, začínajú aj pivovary otvárať svoje brány pre verejnosť. Čoraz viac sa na trhu presadzujú malé a reštauračné pivovary. Malé pivovary sa snažia ísť cestou starých receptúr a tradičných pracovných postupov. Výhodou je aj priestor na experimentovanie. Trendom je byť svojský...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buchkapitel |
| Sprache: | Slowakisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
| Zusammenfassung: | Podobne ako vínna turistika, začínajú aj pivovary otvárať svoje brány pre verejnosť. Čoraz viac sa na trhu presadzujú malé a reštauračné pivovary. Malé pivovary sa snažia ísť cestou starých receptúr a tradičných pracovných postupov. Výhodou je aj priestor na experimentovanie. Trendom je byť svojský a originálny. Hotel Loft v centre Bratislavy stavil na koncept pivovarskej reštaurácie, čo je aj jeho konkurenčnou výhodou. |
|---|