Vodná karta

Vínna karta je v stravovacích a ubytovacích zariadeniach takmer samozrejmosťou, ale v zahraničí sa čoraz častejšie stretávame aj s vodným someliérom a vodnou kartou. Vodná karta je nápojový lístok, ktorý pozostáva z minerálnych vôd. Prvá vodná karta na Slovensku bola zavedená vo Wellness Hoteli Dipl...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Repáňová, Terézia
Autres auteurs: Sotáková, Jaroslava
Format: Chapitre de livre
Langue:slovaque
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Résumé:Vínna karta je v stravovacích a ubytovacích zariadeniach takmer samozrejmosťou, ale v zahraničí sa čoraz častejšie stretávame aj s vodným someliérom a vodnou kartou. Vodná karta je nápojový lístok, ktorý pozostáva z minerálnych vôd. Prvá vodná karta na Slovensku bola zavedená vo Wellness Hoteli Diplomat v Rajeckých Tepliciach. Chuťou vody sa medzi prvými začal zaoberať teraz už známy americký vodný someliér, pôvodom Nemec, Martin Riese. Slovensko je v rebríčku bohatstva vodných zdrojov a ich zásob na druhom mieste, hneď za Rakúskom. Poskytuje to konkurenčnú výhodu oproti ostatným krajinám a zároveň to dáva veľa príležitostí pre rozvoj vodného someliérstva.