Environmental and Economic Aspects of Food Waste

Identifikácia environmentálnych vplyvov plytvania potravinami v rôznych fázach potravinového reťazca. Ekonomické aspekty. Skúmanie možností eliminácie potravinového odpadu v spoločných stravovacích zariadeniach na Slovensku.

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Lacková, Alica
Ďalší autori: Karkalíková, Marta
Médium: Kapitola
Jazyk:English
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!