Food Consumption and Diet Quality Choices of Roma in Romania: A Counterfactual Analysis

Táto práca analyzuje aspekt potravinovej bezpečnosti Rómov v Rumunsku. Autori použili modifikovanú dekompozičnú techniku Blinder-Oaxaca s použitím údajov z prieskumu rozpočtu domácností za obdobie 2004–2011. Odhady naznačujú, že Rómovia majú horšiu rozmanitosť stravy v porovnaní s Nerómami, čo súvis...

Descrizione completa

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Ciaian, Pavel
Altri autori:	Cupak, Andrej, 1988-, Pokrivčák, Ján, Rizov, Marian
Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	inglese
Soggetti:	potraviny spotreba potravín bezpečnosť potravinová kvalita potravín zdravie analýzy Rómovia etnikum diskriminácia Rumunsko
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!