Food Consumption and Diet Quality Choices of Roma in Romania: A Counterfactual Analysis

Táto práca analyzuje aspekt potravinovej bezpečnosti Rómov v Rumunsku. Autori použili modifikovanú dekompozičnú techniku Blinder-Oaxaca s použitím údajov z prieskumu rozpočtu domácností za obdobie 2004–2011. Odhady naznačujú, že Rómovia majú horšiu rozmanitosť stravy v porovnaní s Nerómami, čo súvis...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Ciaian, Pavel
Other Authors:	Cupak, Andrej, 1988-, Pokrivčák, Ján, Rizov, Marian
Format:	Book Chapter
Language:	English
Subjects:	potraviny spotreba potravín bezpečnosť potravinová kvalita potravín zdravie analýzy Rómovia etnikum diskriminácia Rumunsko
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!