Bioeconomy Adaptation to Climate Change: A Case Study of Food Waste in Slovakia

Preskúmanie stavu využívania potravinového odpadu na Slovensku. Hodnotenie súčasnej úrovne potravinového odpadu, produkovaného domácnosťami a jeho potenciál, ako zdroja biomasy. Aby sa však potravinový odpad premenil na platný priemyselný vstup, musí sa zbierať oddelene. Štúdia ukazuje prax plytvani...

Celý popis

Uložené v:
Hlavný autor: Lazorčáková, Ema
Ďalší autori: Rajčániová, Miroslava
Médium: Kapitola
Jazyk:English
Predmet:
potraviny
odpad
odpad komunálny
biomasa
hospodárstvo domáce
hospodárstvo obehové
hospodárstvo odpadové
udržateľnosť
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Shrnutí:Preskúmanie stavu využívania potravinového odpadu na Slovensku. Hodnotenie súčasnej úrovne potravinového odpadu, produkovaného domácnosťami a jeho potenciál, ako zdroja biomasy. Aby sa však potravinový odpad premenil na platný priemyselný vstup, musí sa zbierať oddelene. Štúdia ukazuje prax plytvania potravinami a ich zber v dvoch slovenských mestách, kde sa potravinový odpad využíva na výrobu pôdneho substrátu a bioelektriny.

Podobné jednotky