Essentials of food sanitation
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
New York
Chapman & Hall
1997
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| Schriftenreihe: | Food science texts series
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| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 344 s. |
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| ISBN: | 0-412-08011-7 |