Badania efektywnosci wybranych przeciwutleniaczy wystepujacych w produktach spozywczych
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Polish |
| Published: |
Poznan
Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu
2002
|
| Series: | Prace habilitacyjne
|
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | c140305 | ||
| 005 | 20240419121259.7 | ||
| 020 | |a 83-88760-72-6 | ||
| 041 | 0 | |a pol | |
| 044 | |a PL | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Badania efektywnosci wybranych przeciwutleniaczy wystepujacych w produktach spozywczych |c Henryk Szymusiak |
| 264 | 1 | |a Poznan |b Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej w Poznaniu |c 2002 | |
| 300 | |a 199 s. | ||
| 490 | 1 | |a Prace habilitacyjne | |
| 830 | 0 | |a Prace habilitacyjne | |
| 610 | 2 | 0 | |a výskum |
| 610 | 2 | 0 | |a efektívnosť |
| 610 | 2 | 0 | |a spotreba |
| 610 | 2 | 0 | |a látky chemické |
| 610 | 2 | 0 | |a ochrana zdravia |
| 610 | 2 | 0 | |a hypotézy |
| 610 | 2 | 0 | |a metódy výskumu |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a zelenina |
| 610 | 2 | 0 | |a požívatiny |
| 100 | 1 | |a Szymusiak, Henryk | |