Kvalitatívne aspekty produktov ekologického poľnohospodárstva

Vývojové trendy v poľnohospodárstve vyspelých krajín. Orientácia na vytvorenie podmienok pre trvalo udržateľný rozvoj poľnohospodárstva, ktorého súčasťou sú aj ekologické smery a metódy poľnohospodárskej výroby. Stanovovanie nutričnej (výživovej), hygienickej, technologickej a senzorickej hodnoty. Ú...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Vybíralová, Júlia
Outros Autores:	Dupaľ, Andrej
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	poľnohospodárstvo ekológia výroba poľnohospodárska rozvoj trvalo udržateľný výživa výrobky poľnohospodárske zelenina požívatiny kvalita
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!