Zabezpečenie racionálnej výživy obyvateľstva

Vplyv úrovne spotreby potravín na potravinársky priemysel a následne na zdravie obyvateľstva. Nároky na plnohodnotné potraviny. Diferenciácia a skvalitňovanie potravín. Vysoká cenová úroveň ako brzda zdravého stravovania.

Bibliographic Details

Main Author:	Kajaba, Igor
Format:	Book
Language:	Slovak
Subjects:	potravinárstvo výživa vitamíny zdravie racionalizácia výroby kvalita výrobkov potraviny hygiena výživy solventnosť
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!