Súčasné konzervárenské anabázy

Najväčší odberateľ plechových potravinových konzerv na Slovensku - vojsko. Problémy s modernizáciou balenia v slovenskom spracovateľskom priemysle. Rôzne spôsoby modernej konzervácie potravín : vákuové konzervovanie, balenie do ochrannej atmosféry a balenie "easy open". Ciele modernizácie konzervova...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Krajmerová, Eva
Format:	Chapitre de livre
Langue:	slovaque
Sujets:	konzervovanie potravín balenie obaly potraviny Slovensko modernizácia zariadenia výrobného priemysel konzervárenský priemysel spracovateľský
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!