Tvorba cien pohostinských služieb

Objasnenie otázok tvorby cien v podmienkach pohostinských podnikov. Koncepcie tvorby cien. Cena tovaru a služieb. Kalkulácia cien jedál a nápojov. Kalkulácia pomocou prirážky. Kalkulácia pomocou pomerného rozdelenia nákladov. Minimalizácia nákladov. Rozdelenie tržieb na tovarové skupiny. Trhová dife...

Full description

Saved in:
Main Author: Gúčik, Marián
Format: Book Chapter
Language:Slovak
Subjects:
tvorba cien
pohostinstvo
jedlá
služby
kalkulácia cenová
náklady a ceny
náklady
náklady režijné
rozpätie obchodné
tržby
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 r032160
005 20230809080818.9
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Tvorba cien pohostinských služieb  |c Marian Gúčik 
520 |a Objasnenie otázok tvorby cien v podmienkach pohostinských podnikov. Koncepcie tvorby cien. Cena tovaru a služieb. Kalkulácia cien jedál a nápojov. Kalkulácia pomocou prirážky. Kalkulácia pomocou pomerného rozdelenia nákladov. Minimalizácia nákladov. Rozdelenie tržieb na tovarové skupiny. Trhová diferenciácia kalkulačného koeficienta. Ilustračné príklady. Zhodnotenie. 
610 2 0 |a tvorba cien 
610 2 0 |a pohostinstvo 
610 2 0 |a jedlá 
610 2 0 |a služby 
610 2 0 |a kalkulácia cenová 
610 2 0 |a náklady a ceny 
610 2 0 |a náklady 
610 2 0 |a náklady režijné 
610 2 0 |a rozpätie obchodné 
610 2 0 |a tržby 
100 1 |a Gúčik, Marián 

Similar Items