Hygiena bez kompromisov SVP a HACCP nie je výsada amerických astronautov
Dodržiavanie kódexových princípov hygieny potravín vytvára základ na aplikáciu vzájomne spojených systémov Správnej výrobnej praxe (SVP) a HACCP. Ako spolu súvisia SVP a HACCP?
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r041772 | ||
| 005 | 20231002113934.1 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Hygiena bez kompromisov |b SVP a HACCP nie je výsada amerických astronautov |c Peter Siekel |
| 520 | |a Dodržiavanie kódexových princípov hygieny potravín vytvára základ na aplikáciu vzájomne spojených systémov Správnej výrobnej praxe (SVP) a HACCP. Ako spolu súvisia SVP a HACCP? | ||
| 610 | 2 | 0 | |a hygiena |
| 610 | 2 | 0 | |a zdravie |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a systém HACCP |
| 610 | 2 | 0 | |a Slovensko |
| 100 | 1 | |a Siekel, Peter | |