Potraviny budúcnosti
Starostlivosť o kvalitu trvanlivých potravín. Rast dopytu po trvanlivých potravinách. Štyri stupne pripravenosti potravín. Rôzne spôsoby spracúvania potravín.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r042285 | ||
| 005 | 20231002114159.3 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Potraviny budúcnosti |c Katarína Šramková |
| 520 | |a Starostlivosť o kvalitu trvanlivých potravín. Rast dopytu po trvanlivých potravinách. Štyri stupne pripravenosti potravín. Rôzne spôsoby spracúvania potravín. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny mrazené |
| 610 | 2 | 0 | |a konzervovanie potravín |
| 610 | 2 | 0 | |a polotovary |
| 610 | 2 | 0 | |a polovýrobky |
| 610 | 2 | 0 | |a sortiment tovaru |
| 100 | 1 | |a Šramková, Katarína | |