Čo súhlasí s EÚ... bezpečnostné kritériá tepelne minimálne opracovaných potravín

Potravinársky priemysel hľadá miernejšie konzervačné techniky. Minimálne opracované potraviny. Odporúčania na harmonizáciu kritérií a pojmov bezpečnosti opracovávania potravín.

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Dubravický, Jozef
Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	slovacco
Soggetti:	potravinárstvo konzervovanie potravín polotovary potraviny potraviny mrazené Európska únia
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!