Využitie strukovín na zvýšenie výživovej hodnoty potravinárskych výrobkov na báze cereálií bakalárska práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Využitie strukovín na zvýšenie výživovej hodnoty potravinárskych výrobkov na báze cereálií
- Využitie strukovín na zvýšenie výživovej hodnoty potravinárskych výrobkov na báze cereálií bakalárska práca CD
- Zvýšenie výživovej a zníženie energetickej hodnoty potravín na báze cereálií bakalárska práca
- Zvýšenie výživovej a zníženie energetickej hodnoty potravín na báze cereálií bakalárska práca CD
- Využitie strukovín pri príprave fermentovaných produktov na báze cereálii
- Využitie strukovín pri príprave fermentovaných produktov na báze cereálii diplomová práca
- Hodnotenie potenciálu strukovín ako zdrojov bielkovín pre potraviny na báze cereálií