Využitie strukovín na zvýšenie výživovej hodnoty potravinárskych výrobkov na báze cereálií bakalárska práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134337.0 | ||
| 008 | 131015 2013 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010550719 | ||
| 039 | 9 | |a 201310150948 |b mschk03 |y 201310150947 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Slezáková, Anna | |
| 245 | 1 | |a Využitie strukovín na zvýšenie výživovej hodnoty potravinárskych výrobkov na báze cereálií |b bakalárska práca |c Anna Slezáková | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2013 | ||
| 300 | |a 39 s. |b il. |c 30 cm | ||
| 500 | |a Obhájené: 09.07.2013 | ||
| 500 | |a Štud. program: Výživa-kozmetika-ochrana zdravia | ||
| 500 | |a Štud. odbor: Potravinárstvo | ||
| 500 | |a Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-13046-43352 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 10377 |d 10377 | ||