Rast a prežívanie kultúr Fresco, Lactobacillus acidophilus a Lactobacillus rhamnosus GG v cereálnych kašiach diplomova práca

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Matejčeková, Zuzana
Format: Livre
Langue:slovaque
Publié: Bratislava STU FCHPT 2015
Accès en ligne:Voir à l'OPAC
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Description
Description:Študijný program: výživa a ochrana zdravia
Študijný odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-5465-44006
Description matérielle:110 s. il. 25 cm