Reologické aspekty vybraných potravinárskych a kozmetických hydrokoloidov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU v Bratislave FCHPT
2005
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134350.0 | ||
| 008 | 050630 2005 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls008181876 | ||
| 039 | 9 | |y 200506300858 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Ondrušek, Peter | |
| 245 | 1 | |a Reologické aspekty vybraných potravinárskych a kozmetických hydrokoloidov | |
| 260 | |a Bratislava |b STU v Bratislave FCHPT |c 2005 | ||
| 300 | |a 73 s. | ||
| 500 | |a Obháj.: 9.6. 2005 | ||
| 500 | |a Špec.: Technológia mlieka, tukov a kozmetiky | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 10936 |d 10936 | ||